ウィステリア福岡の今月のプレミアムメニューは「ローストビーフ丼🐂」でした♬ひと口、食べるとその断面に広がるのはしっとりとした赤身。外側は香ばしい焼き色がついており、まるで料理雑誌の1ページのようなビジュアルでした😍

口に運ぶと、まず驚くのはそのやわらかさ。噛まずともとろけるような舌触り。低温でじっくり火を入れたであろう絶妙な火加減が、肉本来の旨みをじんわりと引き出している。赤身のコクとジューシーさが口いっぱいに広がり、ほんのりとした塩気が味をキュッと引き締めてくれる一品でした💯

ご入居者の皆様からも大変評判がよかったです👏来月は「大きなエビフライ🦐」を提供させていただく予定です🥰

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