薔薇の樹苑　栄養科より2月のお楽しみ献立の紹介です。

2月3日昼食にお楽しみ献立を提供しました。


～献立～
太巻き、茶碗蒸し、春菊の和え物、鰯のうめ煮、赤出汁、みかん





恵方巻の海苔を薄焼き卵に変更して、咀嚼・嚥下に不安のある方でも食べやすくしています。

おやつには、節分の豆に見立てた卵ボーロを提供しました。



今後も皆さまに喜んで頂けるお食事を提供できるよう、努めて参ります。


薔薇の樹苑　栄養科