ベタつく梅雨の時期が続く７月、さっぱりしたくて今回のおやつ作りは
「フルーツ寒天」を作りました！！ 

写真１

今回は、黄桃・パイン・みかん・キウイを入れて作りました。

まずは、水と缶詰のシロップ、粉寒天を入れて沸騰させます。

写真２
粗熱をとっている間に、黄桃・パイン・キウイを一口大に切っていきます。
写真３写真４
写真５
型に黄桃・パイン・みかん・キウイをバランス良く並べていきます。

彩りが素晴らしい！！！

写真６

粗熱をとった寒天を流し込んで、一気に氷水で冷やし、その後冷蔵庫で更に冷やして固めていきます。

写真７

１時間程度冷やしたら出来上がり！！
写真８

キレイに出来上がりました（＞Ｕ＜）♡

写真９

今回も大好評で、「美味しい！」「美味しい！」との言葉をたくさん頂きました(^^)

来月は夏祭りを開催するため、かき氷を提供する予定です！

お楽しみに♪