節分ですね。
皆さまと『鬼のパン』を作りましたよぉ~!!
鬼のパンを食べて、邪気を追い払いましょう(笑)

まずは、ホワッホワッのパン生地を体感していただきました!
皆さまの頬がほころびます。

生地を分割して、顔と鼻を丸めて、少しお休みさせます。
お休みの間は、髪の毛になるアーモンドスライスをビニールに入れて、細かく砕きます。それに卵白とグラニュー糖を混ぜます。


お休みさせた生地に、カスタードクリームを包んで丸め、鼻を付けます。

髪の毛(アーモンドのトッピング)をのせます。

発酵後にオーブンへ。
焼成後、粗熱とれたら、チョコペンで目を描きます。

なんと優しい表情の鬼なのでしょう!!!
皆様の優しさがでていますね~♡

作る方も、試食を楽しみにして下さっている方も、大変喜んでくださいました(^^♪
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