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薔薇の樹苑 栄養課

薔薇の樹苑 栄養科より2月のお楽しみ献立の紹介です。2月10日(月)の昼食に提供しました。~献立~ごはん、刺身盛り合わせ(マグロ・サーモン・タイ・エビ)、厚焼き卵、筑前煮春菊のゆず浸し、味噌汁、みかん刺身はご利用者に大変人気のメニューで、皆様に喜んで頂けまし
『薔薇の樹苑/R2.2お楽しみ献立』の画像

こんにちは!薔薇の樹苑です。12月のお楽しみ献立とクリスマス会でのデザートバイキングをご紹介します。12/20(金)に12月のお楽しみ献立を提供しました。~献立~ピラフ、ツリー型ハンバーグ、エビフライ、ナポリタン、きのこソースオムレツタラモサラダ、うぐいす豆、コー
『薔薇の樹苑/R1.12お楽しみ献立・デザートバイキング』の画像

こんにちは、薔薇の樹苑です。10月のお楽しみ献立を紹介します。10月1日は薔薇の樹苑の開苑記念日でしたので、10月のお楽しみ献立としてにぎり寿司を提供しました。~献立~にぎり寿司、茶碗蒸し、筑前煮、黒豆、赤出汁、メロン2006年10月1日に開苑した薔薇の樹苑も今月で13
『薔薇の樹苑/R1.10お楽しみ献立(開苑記念日)』の画像

こんにちは。薔薇の樹苑です。8月のお楽しみ献立の紹介です。 ~献立~ごはん、油淋鶏(ユウリンチー)、しゅうまい、海老のマヨネーズ和えレタスサラダ、ザーサイ、中華たまごスープ、フルーツあんみつ 「油淋鶏(ユウリンチー)」と聞いて、鶏のから揚げに甘酢ソースがか
『薔薇の樹苑/R1.8お楽しみ献立』の画像

こんにちは。薔薇の樹苑です。5月のお楽しみ献立の紹介です。 ~献立~たけのこごはん、天ぷら盛り合わせ(エビ、インゲン、マイタケ、カニカマ)、厚焼き卵のあんかけ、枝豆の白和え、季節の和菓子、すまし汁 インゲン豆は高タンパク、低脂質で、カルシウム・マグネシウム
『薔薇の樹苑/R1.5お楽しみ献立』の画像

こんにちは。薔薇の樹苑です。4月のお楽しみ献立の紹介です。~献立~サフランライス、チキンカツ、ナポリタン、東坡煮(とうばに)、浦上そぼろ、レタスサラダ、うぐいす豆オレンジ、イチゴ、すまし汁長崎の郷土料理について【東坡煮(とうばに)】…豚の角煮のことで、「卓
『薔薇の樹苑/H31.4お楽しみ献立』の画像

こんにちは。薔薇の樹苑です。2月のお楽しみ献立の紹介です。~献立~ごはん、刺身の盛り合わせ、厚焼きたまご、筑前煮、春菊のゆず浸し、味噌汁、みかん筑前煮について筑前煮は、現在の福岡県北西部にあたる、旧国名「筑前」地方で作られたことからついた名前で、郷土料理の
『薔薇の樹苑/H31.2お楽しみ献立』の画像

こんにちは。薔薇の樹苑です。元旦に提供したおせち料理の紹介です。~献立~赤飯、魚の塩焼き、炊き合わせ、紅白なます、きんとん、鶏肉の八幡巻き、菊花かぶ、伊達巻、黒豆、かまぼこ、数の子、鴨肉のパストラミ、雑煮、季節の和菓子お正月を彩るおせち料理は、もともと季
『薔薇の樹苑/H31.1お楽しみ献立』の画像

こんにちは。薔薇の樹苑です。12月のお楽しみ献立の紹介です。~献立~ピラフ、海老フライ、星形コロッケ、ナポリタン、ポテトサラダ、ポタージュスープ、りんご、みかん、クレープみかんについて白いすじや薄皮には「ヘスペリジン」や「ペクチン」といった栄養素が含まれて
『薔薇の樹苑/H30.12.お楽しみ献立』の画像

こんにちは。薔薇の樹苑です。11月のお楽しみ献立の紹介です。~献立~かしわご飯、刺身盛り合わせ(マグロ・タイ・サーモン・甘エビ)、厚揚げのかつお煮、胡瓜のなめ茸和え、たくあん、梨、季節の和菓子🐟 サーモンについてサーモンは身が赤いので一見、赤身魚と思われが
『薔薇の樹苑/H30.11.お楽しみ献立』の画像

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