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薔薇の樹苑 栄養課

こんにちは。薔薇の樹苑です。元旦に提供したおせち料理の紹介です。~献立~赤飯、魚の塩焼き、炊き合わせ、紅白なます、きんとん、鶏肉の八幡巻き、菊花かぶ、伊達巻、黒豆、かまぼこ、数の子、鴨肉のパストラミ、雑煮、季節の和菓子お正月を彩るおせち料理は、もともと季
『薔薇の樹苑/H31.1お楽しみ献立』の画像

こんにちは。薔薇の樹苑です。12月のお楽しみ献立の紹介です。~献立~ピラフ、海老フライ、星形コロッケ、ナポリタン、ポテトサラダ、ポタージュスープ、りんご、みかん、クレープみかんについて白いすじや薄皮には「ヘスペリジン」や「ペクチン」といった栄養素が含まれて
『薔薇の樹苑/H30.12.お楽しみ献立』の画像

こんにちは。薔薇の樹苑です。11月のお楽しみ献立の紹介です。~献立~かしわご飯、刺身盛り合わせ(マグロ・タイ・サーモン・甘エビ)、厚揚げのかつお煮、胡瓜のなめ茸和え、たくあん、梨、季節の和菓子🐟 サーモンについてサーモンは身が赤いので一見、赤身魚と思われが
『薔薇の樹苑/H30.11.お楽しみ献立』の画像

こんにちは。薔薇の樹苑です。9月15日(土)に行われた敬老長寿の集い、10月1日(月)の薔薇の樹苑の開苑記念日に提供致しましたお食事の紹介です。~献立~赤飯、天ぷら盛り合わせ(海老・白身魚・茄子・南瓜・オクラ)、炙りサーモンのサラダ、大学芋、寿かまぼこ、奈良漬
『薔薇の樹苑/敬老長寿の集い・開苑記念日のお食事』の画像

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