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薔薇の樹苑 栄養科

薔薇の樹苑 栄養科より7月の行事食の紹介です。7月23日は土用の丑の日でしたので、昼食にうなぎの蒲焼きを提供しました。~献立~ごはん、うなぎの蒲焼き、茶碗蒸し、胡瓜のなめ茸和え、味噌汁、四季の和菓子(スイカ)丑の日には「う」のつく食べもので無病息災を祈願する
『薔薇の樹苑/R4.7行事食』の画像

薔薇の樹苑 栄養科より6月のお楽しみ献立の紹介です。6月17日昼食にお楽しみ献立を提供しました。~献立~ごはん、揚げ魚のみぞれあんかけ、炊き合わせ、ところてん、べったら漬け、沢煮椀、四季の和菓子おやつはサワーチェリーケーキです。今後も皆さまに喜んで頂けるお食
『薔薇の樹苑/R4.6お楽しみ献立』の画像

薔薇の樹苑 栄養科より5月のお楽しみ献立の紹介です。5月19日昼食にお楽しみ献立を提供しました。~献立~たけのこごはん、かつおのたたき、いかしゅうまい、茶碗蒸し、ポテトサラダ、桜大根すまし汁、フルーツパフェおやつは抹茶レアチーズケーキです。今後も皆さまに喜ん
『薔薇の樹苑/R4.5お楽しみ献立』の画像

薔薇の樹苑 栄養科より4月のお楽しみ献立の紹介です。4月20日昼食にお楽しみ献立を提供しました。~献立~ごはん、天ぷら盛り合わせ、筑前煮、春雨の中華和え、すまし汁、いちご、桜もちおやつはいちごロールケーキです。今後も皆さまに喜んで頂けるお食事を提供できるよう
『薔薇の樹苑/R4.4お楽しみ献立』の画像

薔薇の樹苑 栄養科より3月のお楽しみ献立の紹介です。3月15日昼食にお楽しみ献立を提供しました。~献立~菜の花ごはん、刺身盛り合わせ、茶碗蒸し、春雨サラダ、桜だいこん、すまし汁、季節の和菓子春らしい色合いで食欲が湧いてきますね。おやつはキャラメルケーキです。
『薔薇の樹苑/R4.3お楽しみ献立』の画像

薔薇の樹苑 栄養科より2月のお楽しみ献立の紹介です。2月3日昼食にお楽しみ献立を提供しました。~献立~太巻き、茶碗蒸し、春菊の和え物、鰯のうめ煮、赤出汁、みかん恵方巻の海苔を薄焼き卵に変更して、咀嚼・嚥下に不安のある方でも食べやすくしています。おやつには、節
『薔薇の樹苑/R4.2お楽しみ献立』の画像

薔薇の樹苑 栄養科より1月のお楽しみ献立の紹介です。元日の昼食にお楽しみ献立を提供しました。~献立~赤飯、西京焼き、炊き合わせ、紅白なます、海老蒲鉾、きんとん、伊達巻、八幡巻菊花かぶ、黒豆、数の子、にしんの甘露煮、パストラミ、花餅、雑煮松花堂弁当に詰めたお
『薔薇の樹苑/R4.1お楽しみ献立』の画像

薔薇の樹苑 栄養科より12月のお楽しみ献立の紹介です。12/24(金)昼食にお楽しみ献立を提供しました。~献立~ピラフ、もみの木ハンバーグ、エビフライ、ナポリタン、オムレツ、タラモサラダうぐいす豆、コーンポタージュ、クリスマスゼリーいつもよりも量が多かったですが
『薔薇の樹苑/R3.12お楽しみ献立』の画像

薔薇の樹苑 栄養科より11月のお楽しみ献立の紹介です。11/19(金)昼食にお楽しみ献立を提供しました。~献立~いなり寿司、天ぷら盛り合わせ、鰹のたたき、冬瓜のあんかけ、赤出汁、季節の和菓子「いなりに天ぷらに、今日はとても豪華ですね」とのお言葉を頂きました。15時
『薔薇の樹苑/R3.11お楽しみ献立』の画像

薔薇の樹苑 栄養科より10月のお楽しみ献立の紹介です。10/1(金)に薔薇の樹苑の開苑記念行事食を提供しました。開苑15周年となりました。~献立~にぎり寿司、茶碗蒸し、筑前煮、黒豆、赤出汁、メロン1年に1度のにぎり寿司の提供を、皆様喜ばれていました。15時のおやつに
『薔薇の樹苑/R3.10お楽しみ献立』の画像

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