9月に入り、だいぶ涼しくなりましたね。

涼しくなったということで、出来立てアツアツの「抹茶まんじゅう」を作りました！

豆腐を入れて、少しふわふわ感もプラスしてみました(^^)♡

ホットケーキミックスと抹茶を混ぜ、さらに豆腐を加えて混ぜ混ぜこねていきます。

 

人数分に生地を切り分け、みんなで生地の中にあんこを詰めていきます。

次に照りを付けるために卵を塗って、香ばしさをつけるためにゴマをふりかけます。

そして、オーブンへ！！

良い焼き色の抹茶まんじゅうの出来上がり♡

眼を見開いて「これ美味しい！！」とみなさん大絶賛！！スタッフも驚くくらい、みなさん喜んでくださいました（＾＾）さあ～来月は何を作りましょうかね♪